週五 3月 29, 2019 4:59 pm
（５５０）－
童年的玩伴阿村仔，從小到大對於野鳖之研究興趣特別濃厚。在他長期的與鳖接觸和觀察研究裏，不僅練就一手抓鳖的好功夫，而起在瞬間剎那裡，立即可以分辨出鳖之性別與族群。
古早的後龍溪水清澈見底，游魚歷歷在目。溪中經常隱伏著體型不同的沙鱉。它的來源有三種：一是在地土生之「野鱉」，一是池中飼養的「逃鱉」，還有一種就是行善人士的放生的「放生鱉」。
諸鱉之來源各異，但是他們的體型相差不大。尋常人想區分它們並不容易，可是落在阿村仔眼裏，卻是稀鬆平常小事一樁罷了。他不但一眼可以瞧出公母，他還可以立即辨別出它的種類呢。
有人不信其能故意考他，結果個個只能搖頭敗退而歸。昔日我們下溪打水獵，將水源暏死之後洩水抓魚。經常發現螃蟹與沙鱉之形跡，沿跡追蹤甕中捉鱉。通常經驗者都可滿載而歸。
阿村仔常說：「蛇有蛇道，鱉有鱉路。」我們按其所教授之原則追蹤，從來都不會空手而回的。他很仔細教授我們辨認蟹跡與鱉路，並還耳提面命親身實習捉鱉方法。不知是我們太笨還是與鱉無緣？空有絕技在手卻常空手而回。
由於長期投入而無所收穫，不久之後便放棄循蹤抓鱉之興趣啦。「蛇鱉同家」是阿村仔的口頭禪，他又說：「凡見鱉跡之處必有蛇蹤」。語雖古怪，卻是屢試不爽。我曾與阿村仔一起出擊，親眼看見他驅蛇抓鱉之本事。他有一個誡言說：「溪水初乾之時，切忌用手探鱉穴。」
原因是溪水初乾蛇鱉驚慌，一見異物出現眼前必然抓狂亂咬，而且此時之咬勁特強，一旦被咬必然是傷痕纍纍。死黨阿喜子不信邪，結果差點就被鱉咬斷食指。他說萬一遇上穴內藏蛇，土蛇水蛇無所謂，藏蛇若是毒蛇，被它咬傷麻煩可就大啦。倒楣傷勢嚴重之時，說不定還會要人命咧。
每年夏雨連降之日，上游之山洪狂奔而下。後龍溪水位高漲不退，兩岸魚蝦螃蟹最多之時，此時也是阿村仔下水捉鱉之好時機。因為湍急洪水將蛇沖走，剩下之鱉行動遲緩反應不佳，不用害怕它張口咬人，只要出手即可手到擒來。
那年夏天的泛洪日裏，我們一起出獵捉鱉。走近水涯踩草探穴，半天功夫就有七，八隻逃鱉入手。拿去飲食店販賣，換得一大疊的現鈔高興萬分。每年洪泛之時，就是阿村仔豐收之日。儘管收入豐碩但他從不亂花，行善公益慷慨樂捐。因此年紀輕輕便得美名，成為鄉村知曉的模範人物。
個姓溫和平易近人的他，捉鱉之時有個不成文的規矩：幼鱉傷鱉不抓，產卵其之母鱉不捉。發現幼鱉他會將它集中，放置在無人知道的遮蔽處安置，以防天敵捕食或傷害。天上飛鷹是他的好夥伴，鷹眼犀利可以看見地面之針。
每每鷹跡出現之處，見它在溪流上空盤旋不去，那就是地面上必有獵物。而在溪流之處的獵物，有鱉有蛇還有老鼠，阿村仔只要循鷹跡前去必有收穫。阿村仔成年之後，受聘為河川溪岸之護漁小組長。這種無給職之工作，他做得心甘情願負責盡職。
他對溪流中之生物照料有加，他常說：「取之於溪，護之於溪。」唯有讓溪中之生物生生不息，人類才有水獵之空間。那年社會景氣不佳，電魚毒魚之人經常出現。這種漁法有點過份，大魚小魚蝦蟹皆成犧牲品。如此荼毒水族不仁不義，每有遇見他都會上前嚴格取締。
沒收其漁具毒品，並曉以大義希望不要再犯。由於他懇切疏導，犯者皆感其誠而不敢再犯。鄰村有一毒魚者被逮，他沒收氰化毒物之外，苦口婆心勸他不要再犯。有次是他親侄子在溪中毒魚，被他發現立即上前取締，並還處罰他站立溪畔兩小時懺悔。當天的太陽毒烈強射，他的親侄子差點就被曬暈送命咧。
記得高中生物課，老師曾講授過鱉的生態。當時大家對鱉似懂非懂，經過老師詳細解說之後，總算對這似龜非龜動物，有了更深一層之認識。水鱉是一種變溫動物，對周圍溫度的變化非常敏感。它也是以肉食為主的雜食性動物，主要食物為小魚、小蝦、螺、蚌、水生昆蟲、蚯蚓、動物內臟等。
此外，鱉也兼食蔬菜、草類、瓜果等。在食物不足時，同類會互相殘食。鱉有貪吃又耐餓的特殊本能，吃一次食物後;可很長時間不用吃東西，也不會死亡。當然，這是靠它自身積蓄的營養來維持生命的活動。
鱉的生長期很長，在寒冷的季節裡，鱉會潛伏水底泥沙中冬眠。他在泥底不吃也不動，藉以拖延體內養分之消耗速度。鱉平時喜歡潛棲在水底，將它的頭頸藏在體內，雙目炯炯窺視水底世界。初看以為它在水底調生養息，其實，它是在水底準被獵取食物。
當無知的魚蝦游經它的身邊之時，迅速的伸出長頸襲擊路過之魚蝦。它的頸部伸縮自如，一口咬住緊緊不放。接著它會奈興潛浮水中，等袋獵物死亡之後再來享受。鱉有一付銳利的牙齒，生物被它咬住休想逃離生天。
一年之中，晚春與炎夏或初秋季節裡，它會像冷血動物一樣，為了調整體溫而爬到岸邊露天曝曬太陽。在風平浪靜的炎夏午前午後，它會浮出水面，將它管狀的鼻子伸到水外呼吸空氣。稍有風吹草動，立即潛入水中。
在溫暖季節裡，每每遇上氣壓低沉的陰雨天候中，鱉也會將鼻子伸出水面呼吸空氣。有時全身露出水面，探頸張望周遭環境，如果安全沒有問題，它就會悠哉的在水中玩起游泳潛水之遊戲。若有他物出現在旁，它就深潛伏暱跡直到威脅消失。
鱉的模擬生態養殖法，目的就是為鱉創造良好的生態環境。加強科學飼養管理，在池塘內模擬自然界鱉的生活環境，以及它的生活方式。全過程利用當地河蚌資源，以新鮮的河蚌肉或低值鰱魚等製成鱉飼料的養殖方式。
這種模擬生態養殖技術，很適合在沿海和其他低值魚資源豐富的地區推廣。由於模倣鱉的自然生活習性，所以鱉很少發生疾病。此法不僅降低了用藥成本，而且可以維護水鱉之成長。
一般人容易將鱉與龜混為同物，其實，它們在生態上有所差別之外，其他各方面也有許多不同之處。我們要如何去辨別龜與鱉呢？首先在外型上，龜類和鱉類最明顯的差異之處，龜有堅硬的骨板覆蓋身上，肚底則有角質化的盾板，而且與骨板交錯排列。鱉沒有背部骨板與腹部之盾板，它只有一層柔軟的皮膚罷了。
其次是鱉類的骨板上沒有緣板，其肋骨延伸出肋板的外緣。龜的外骨骼周圍，則是有緣板環繞著。此外，鱉的頸部與吻突較長，且吻端狀似豬鼻，這是龜與鱉「長相」上最大的差別。
除了面貌長相與外型的不同之外，鱉的尾巴也比龜尾來得短小。 俗語說：「龜笑鱉無尾，鱉笑龜粗皮 。」雖然鱉並不是真的沒有尾巴，而龜甲上是角質化的盾板，並非真的皮膚。又說：「捉龜走鱉」又說：「龜鱉一家親」這些都識形容龜與鱉的親密關係，事實它們是極端的兩個族群咧。 [待續]。
童年的玩伴阿村仔，從小到大對於野鳖之研究興趣特別濃厚。在他長期的與鳖接觸和觀察研究裏，不僅練就一手抓鳖的好功夫，而起在瞬間剎那裡，立即可以分辨出鳖之性別與族群。
古早的後龍溪水清澈見底，游魚歷歷在目。溪中經常隱伏著體型不同的沙鱉。它的來源有三種：一是在地土生之「野鱉」，一是池中飼養的「逃鱉」，還有一種就是行善人士的放生的「放生鱉」。
諸鱉之來源各異，但是他們的體型相差不大。尋常人想區分它們並不容易，可是落在阿村仔眼裏，卻是稀鬆平常小事一樁罷了。他不但一眼可以瞧出公母，他還可以立即辨別出它的種類呢。
有人不信其能故意考他，結果個個只能搖頭敗退而歸。昔日我們下溪打水獵，將水源暏死之後洩水抓魚。經常發現螃蟹與沙鱉之形跡，沿跡追蹤甕中捉鱉。通常經驗者都可滿載而歸。
阿村仔常說：「蛇有蛇道，鱉有鱉路。」我們按其所教授之原則追蹤，從來都不會空手而回的。他很仔細教授我們辨認蟹跡與鱉路，並還耳提面命親身實習捉鱉方法。不知是我們太笨還是與鱉無緣？空有絕技在手卻常空手而回。
由於長期投入而無所收穫，不久之後便放棄循蹤抓鱉之興趣啦。「蛇鱉同家」是阿村仔的口頭禪，他又說：「凡見鱉跡之處必有蛇蹤」。語雖古怪，卻是屢試不爽。我曾與阿村仔一起出擊，親眼看見他驅蛇抓鱉之本事。他有一個誡言說：「溪水初乾之時，切忌用手探鱉穴。」
原因是溪水初乾蛇鱉驚慌，一見異物出現眼前必然抓狂亂咬，而且此時之咬勁特強，一旦被咬必然是傷痕纍纍。死黨阿喜子不信邪，結果差點就被鱉咬斷食指。他說萬一遇上穴內藏蛇，土蛇水蛇無所謂，藏蛇若是毒蛇，被它咬傷麻煩可就大啦。倒楣傷勢嚴重之時，說不定還會要人命咧。
每年夏雨連降之日，上游之山洪狂奔而下。後龍溪水位高漲不退，兩岸魚蝦螃蟹最多之時，此時也是阿村仔下水捉鱉之好時機。因為湍急洪水將蛇沖走，剩下之鱉行動遲緩反應不佳，不用害怕它張口咬人，只要出手即可手到擒來。
那年夏天的泛洪日裏，我們一起出獵捉鱉。走近水涯踩草探穴，半天功夫就有七，八隻逃鱉入手。拿去飲食店販賣，換得一大疊的現鈔高興萬分。每年洪泛之時，就是阿村仔豐收之日。儘管收入豐碩但他從不亂花，行善公益慷慨樂捐。因此年紀輕輕便得美名，成為鄉村知曉的模範人物。
個姓溫和平易近人的他，捉鱉之時有個不成文的規矩：幼鱉傷鱉不抓，產卵其之母鱉不捉。發現幼鱉他會將它集中，放置在無人知道的遮蔽處安置，以防天敵捕食或傷害。天上飛鷹是他的好夥伴，鷹眼犀利可以看見地面之針。
每每鷹跡出現之處，見它在溪流上空盤旋不去，那就是地面上必有獵物。而在溪流之處的獵物，有鱉有蛇還有老鼠，阿村仔只要循鷹跡前去必有收穫。阿村仔成年之後，受聘為河川溪岸之護漁小組長。這種無給職之工作，他做得心甘情願負責盡職。
他對溪流中之生物照料有加，他常說：「取之於溪，護之於溪。」唯有讓溪中之生物生生不息，人類才有水獵之空間。那年社會景氣不佳，電魚毒魚之人經常出現。這種漁法有點過份，大魚小魚蝦蟹皆成犧牲品。如此荼毒水族不仁不義，每有遇見他都會上前嚴格取締。
沒收其漁具毒品，並曉以大義希望不要再犯。由於他懇切疏導，犯者皆感其誠而不敢再犯。鄰村有一毒魚者被逮，他沒收氰化毒物之外，苦口婆心勸他不要再犯。有次是他親侄子在溪中毒魚，被他發現立即上前取締，並還處罰他站立溪畔兩小時懺悔。當天的太陽毒烈強射，他的親侄子差點就被曬暈送命咧。
記得高中生物課，老師曾講授過鱉的生態。當時大家對鱉似懂非懂，經過老師詳細解說之後，總算對這似龜非龜動物，有了更深一層之認識。水鱉是一種變溫動物，對周圍溫度的變化非常敏感。它也是以肉食為主的雜食性動物，主要食物為小魚、小蝦、螺、蚌、水生昆蟲、蚯蚓、動物內臟等。
此外，鱉也兼食蔬菜、草類、瓜果等。在食物不足時，同類會互相殘食。鱉有貪吃又耐餓的特殊本能，吃一次食物後;可很長時間不用吃東西，也不會死亡。當然，這是靠它自身積蓄的營養來維持生命的活動。
鱉的生長期很長，在寒冷的季節裡，鱉會潛伏水底泥沙中冬眠。他在泥底不吃也不動，藉以拖延體內養分之消耗速度。鱉平時喜歡潛棲在水底，將它的頭頸藏在體內，雙目炯炯窺視水底世界。初看以為它在水底調生養息，其實，它是在水底準被獵取食物。
當無知的魚蝦游經它的身邊之時，迅速的伸出長頸襲擊路過之魚蝦。它的頸部伸縮自如，一口咬住緊緊不放。接著它會奈興潛浮水中，等袋獵物死亡之後再來享受。鱉有一付銳利的牙齒，生物被它咬住休想逃離生天。
一年之中，晚春與炎夏或初秋季節裡，它會像冷血動物一樣，為了調整體溫而爬到岸邊露天曝曬太陽。在風平浪靜的炎夏午前午後，它會浮出水面，將它管狀的鼻子伸到水外呼吸空氣。稍有風吹草動，立即潛入水中。
在溫暖季節裡，每每遇上氣壓低沉的陰雨天候中，鱉也會將鼻子伸出水面呼吸空氣。有時全身露出水面，探頸張望周遭環境，如果安全沒有問題，它就會悠哉的在水中玩起游泳潛水之遊戲。若有他物出現在旁，它就深潛伏暱跡直到威脅消失。
鱉的模擬生態養殖法，目的就是為鱉創造良好的生態環境。加強科學飼養管理，在池塘內模擬自然界鱉的生活環境，以及它的生活方式。全過程利用當地河蚌資源，以新鮮的河蚌肉或低值鰱魚等製成鱉飼料的養殖方式。
這種模擬生態養殖技術，很適合在沿海和其他低值魚資源豐富的地區推廣。由於模倣鱉的自然生活習性，所以鱉很少發生疾病。此法不僅降低了用藥成本，而且可以維護水鱉之成長。
一般人容易將鱉與龜混為同物，其實，它們在生態上有所差別之外，其他各方面也有許多不同之處。我們要如何去辨別龜與鱉呢？首先在外型上，龜類和鱉類最明顯的差異之處，龜有堅硬的骨板覆蓋身上，肚底則有角質化的盾板，而且與骨板交錯排列。鱉沒有背部骨板與腹部之盾板，它只有一層柔軟的皮膚罷了。
其次是鱉類的骨板上沒有緣板，其肋骨延伸出肋板的外緣。龜的外骨骼周圍，則是有緣板環繞著。此外，鱉的頸部與吻突較長，且吻端狀似豬鼻，這是龜與鱉「長相」上最大的差別。
除了面貌長相與外型的不同之外，鱉的尾巴也比龜尾來得短小。 俗語說：「龜笑鱉無尾，鱉笑龜粗皮 。」雖然鱉並不是真的沒有尾巴，而龜甲上是角質化的盾板，並非真的皮膚。又說：「捉龜走鱉」又說：「龜鱉一家親」這些都識形容龜與鱉的親密關係，事實它們是極端的兩個族群咧。 [待續]。