『退休生活思想起171-野薑花探蹤筆記』
退休後的我,無論在生活作息上,或者在一般的工作習慣上,全都有著極大的變化。唯一不變且又變本加厲者,那就是我那喜歡「打破砂鍋,追根究底」的壞習慣。今早去山上公園晨運之時,路過山坳發現一欉野薑花開得茂盛。它那潔白芳香的花朵蕊片上沾滿露珠,在燦爛的晨光下閃閃發亮。我因一時興起停步觀望,突然腦海升起一股想要對他追根究底之慾念。
晨運完畢返回家中,小事盥洗之後坐看電視消遣。偏偏電視上的主播,大肆的在介紹大鳶山下之野薑花,於是它又勾起我早上想追蹤它的慾念。這時我起身就近在書櫥內,找出一本植物圖鑑,開始進行野薑花身世的搜查。查看一下書中介紹,這才知道野薑花是屬於薑類植物。薑類植物具有地下莖,鬚根或塊根。葉子呈長橢形狀,具有獨特之薑香味道,比照一下野薑花,果然十分符合其特徵。
野薑花跟其它薑科的植物一樣,它具有廣泛的用途。它的花朵及嫩芽可食用之外,塊莖可以當生薑的替代品。猶記得在江子翠居住之時,烹煮魚湯因為無薑而以野薑根替代之往事。斯時家居門前有條排水溝,兩岸皆有排排之野薑花生長。每逢春秋兩季放花之時,花香氤氳隨風飄送老遠。隔壁的杜伯老夫人,習慣摘它當作神桌上的供花。三弟經常幫老人家摘花,所以很得老人家之歡心。
老夫人為獎勵老三之勤快,時常會拿糖果犒賞老三。老三獲得糖果之後,便會在兄弟面前大肆的炫耀一番。有次因為炫耀得太過火了,結果被二弟一把搶走,害得他嚎哭了一個多小時。經過這次的教訓,他再也不敢在兄弟面前炫耀了。野薑花塊根用途極為廣泛,鄰居阿萬仔胃出血後,就是依賴野薑花塊根燉雞湯治好的。賴家的文雄哥,喜歡利用新鮮的野薑花泡茶飲用,據說常飲可以消除口臭。
家母喜歡利用野薑葉包粽子,粽子蒸熟之後放冷,那種清香氣味至今難忘。家中蒸菜包或做艾草粄之時,野薑花葉就是最好的墊底。鄰居阿旺嫂性情古怪,每次她吃艾草粄之時,都是連墊底的葉子一起吃下肚裡。由於野薑花期長且有清馨之香氣,因此,它常被拿來當作插花之素材。此外,它還被村人當作藥材使用,據說它有驅寒消腫與止痛之功效,有些村人則利用它來治療咳嗽呢。
圖鑑上說:「野薑花的正式名稱叫做穗花山奈,它喜歡生長在日照充足的潮溼環境,因此在溪邊常常可以覓得芳蹤。」野薑花的花期很長,從初夏天一直開到晚秋。其花朵構造很特別,大多數的人都沒辦分清楚它的結構。映入眼簾寬闊的花瓣,其實並不是它真正的花瓣。它是變形瓣狀的雄蕊,真正的花瓣則是那些白色絲狀構造。由於瓣狀的雄蕊完全取代花瓣的風采,難怪人們都會誤認了它。
長年以來,我與野薑花關係密切。可是我對它的身世諱莫如深。若非今日無聊追根究底,這個與它相關的祕密便永遠無法得知。這次的追蹤給我一個很好的教訓,它讓我瞭解到世間學問浩瀚無涯,人類窮極一生之鑽研投入,依然無法窺究其全豹。俗云:「人生有涯,學海無邊」,每每思及於此,不禁令人感嘆生命之短暫,若不及時努力,一事無成,那是多可惜之事啊! 【完】
退休後的我,無論在生活作息上,或者在一般的工作習慣上,全都有著極大的變化。唯一不變且又變本加厲者,那就是我那喜歡「打破砂鍋,追根究底」的壞習慣。今早去山上公園晨運之時,路過山坳發現一欉野薑花開得茂盛。它那潔白芳香的花朵蕊片上沾滿露珠,在燦爛的晨光下閃閃發亮。我因一時興起停步觀望,突然腦海升起一股想要對他追根究底之慾念。
晨運完畢返回家中,小事盥洗之後坐看電視消遣。偏偏電視上的主播,大肆的在介紹大鳶山下之野薑花,於是它又勾起我早上想追蹤它的慾念。這時我起身就近在書櫥內,找出一本植物圖鑑,開始進行野薑花身世的搜查。查看一下書中介紹,這才知道野薑花是屬於薑類植物。薑類植物具有地下莖,鬚根或塊根。葉子呈長橢形狀,具有獨特之薑香味道,比照一下野薑花,果然十分符合其特徵。
野薑花跟其它薑科的植物一樣,它具有廣泛的用途。它的花朵及嫩芽可食用之外,塊莖可以當生薑的替代品。猶記得在江子翠居住之時,烹煮魚湯因為無薑而以野薑根替代之往事。斯時家居門前有條排水溝,兩岸皆有排排之野薑花生長。每逢春秋兩季放花之時,花香氤氳隨風飄送老遠。隔壁的杜伯老夫人,習慣摘它當作神桌上的供花。三弟經常幫老人家摘花,所以很得老人家之歡心。
老夫人為獎勵老三之勤快,時常會拿糖果犒賞老三。老三獲得糖果之後,便會在兄弟面前大肆的炫耀一番。有次因為炫耀得太過火了,結果被二弟一把搶走,害得他嚎哭了一個多小時。經過這次的教訓,他再也不敢在兄弟面前炫耀了。野薑花塊根用途極為廣泛,鄰居阿萬仔胃出血後,就是依賴野薑花塊根燉雞湯治好的。賴家的文雄哥,喜歡利用新鮮的野薑花泡茶飲用,據說常飲可以消除口臭。
家母喜歡利用野薑葉包粽子,粽子蒸熟之後放冷,那種清香氣味至今難忘。家中蒸菜包或做艾草粄之時,野薑花葉就是最好的墊底。鄰居阿旺嫂性情古怪,每次她吃艾草粄之時,都是連墊底的葉子一起吃下肚裡。由於野薑花期長且有清馨之香氣,因此,它常被拿來當作插花之素材。此外,它還被村人當作藥材使用,據說它有驅寒消腫與止痛之功效,有些村人則利用它來治療咳嗽呢。
圖鑑上說:「野薑花的正式名稱叫做穗花山奈,它喜歡生長在日照充足的潮溼環境,因此在溪邊常常可以覓得芳蹤。」野薑花的花期很長,從初夏天一直開到晚秋。其花朵構造很特別,大多數的人都沒辦分清楚它的結構。映入眼簾寬闊的花瓣,其實並不是它真正的花瓣。它是變形瓣狀的雄蕊,真正的花瓣則是那些白色絲狀構造。由於瓣狀的雄蕊完全取代花瓣的風采,難怪人們都會誤認了它。
長年以來,我與野薑花關係密切。可是我對它的身世諱莫如深。若非今日無聊追根究底,這個與它相關的祕密便永遠無法得知。這次的追蹤給我一個很好的教訓,它讓我瞭解到世間學問浩瀚無涯,人類窮極一生之鑽研投入,依然無法窺究其全豹。俗云:「人生有涯,學海無邊」,每每思及於此,不禁令人感嘆生命之短暫,若不及時努力,一事無成,那是多可惜之事啊! 【完】